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21-07-2013
Autour de la yourte à 1200 mètres [réf. 20120710]
Description
GUY, BOTANISTE GOURMAND ET NATUROPATHE EN
CONSTANTE RECHERCHE DUN MODE DE VIE EN HARMONIE
AVEC LA NATURE VOUS APPRENDRA À RECONNAÎTRE
ET À CUEILLIR AVEC RESPECT LES PLANTES SAUVAGES
COMESTIBLES OU/ET MÉDICINALES.
VOUS LES PRÉPAREREZ ENSEMBLE ET LES CUISINEREZ
SUR UN FEU DE CAMP, DANS LA CONVIVIALITE.
TOUT UN MONDE DE SAVEURS QUE VOUS POURREZ
RETROUVER CHEZ VOUS
POUR LE PLAISIR , VOTRE
SANTÉ ET VOTRE AUTONOMIE ALIMENTAIRE.
« MA GRAND-MÈRE MA INITIÉ AUX PLANTES SAUVAGES,
ELLE DISAIT SOUVENT : « NIO RE DE POSA QUE NE
TORNO », CE QUI VOULAIT DIRE : « IL NY A RIEN DE
PASSÉ QUI NE REVIENNE ». AUJOURDHUI NOS CONTEMPORAINS
CHERCHENT À REDÉCOUVRIR LES SAVOIRS
ANCESTRAUX, MON SOUHAIT EST DE LES ACCOMPAGNER
DANS CE RÉ - APPRENTISSAGE. »
Programme:
Découverte des plantes sauvages suivant leur milieu.
Technique de reconnaissance avec des moyens simples
d identification basés sur nos 5 sens.Cueillette parcimonieuse
de nos trouvailles. Préparation et cuisine de
la cueillette : confection de galettes aux herbes, de salades,
de beignets, soupes, desserts
Infusions digestives
et révision approfondie des plantes rencontrées avec
support dessin ou retour sur le terrain. Préparation de
remèdes simples avec les plantes de la saison.
Lieu
Parc des volcans d'Auvergne, France
Intervenant
Guy Lalière
Prix
0.00$
Autres renseignements
Contact et informations:
Guy Lalière
Naturopathe, spécialiste des plantes sauvages comestibles et médicinales
16 Rue des Plats 63000 CLERMONT FERRAND
Téléphone : 04 73 26 13 41
Mobile: 06 22 86 60 35
Messagerie : guy.laliere@neuf.fr
Site Internet: http://www.guylaliere.com